ristorante
Un ristorante che porta
avanti storia e tradizione
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l nome bagno Venezia venne ideato dal fondatore Silvio Zanella, classe 1889, proveniente dalla laguna di Venezia, bisnonno dell’attuale proprietario Lorenzo Antognetti, che durante un viaggio s'innamorò del nostro litorale e nel 1919 decise d'investire in un'attività innovativa per l'epoca come quella della balneazione, ballo e ristorazione. Successivamente il bagno passò al figlio Silvano "Il Veneziano" che decise di affidare l'attività della ristorazione alla figlia, Silvia. Oggi è nostra intenzione continuare ad investire energie e ereditività proponendo una cucina ricercata.
La nostra specialità
Offriamo una vasta gamma di piatti ideati dai nostri chef
Mare
Proponiamo piatti a base di pesce per un connubio gastronomico dagli ampi orizzonti.
Scopri il menuTerra
Proponiamo piatti di terra tradizionali per riscoprire il gusto della semplicità.
Scopri il menuForneria
Dal nostro forno potrete degustare la bontà e la ricercatezza dei nostri prodotti.
Scopri il MenuAlla ricerca dell'innovazione...
Con il prezioso aiuto del nostro Chef, abbiamo organizzato una cucina semplice ma accurata, veloce, ma che non tralascia l’attenzione al particolare, ed a una continua ricerca di rivisitazioni gastronomiche che passano per la selezione attenta delle derrate, ed il confronto con i desideri degli ospiti.
Alla forneria grazie alla profonda conoscenza delle farine e degli impasti attraverso una sapiente alchimia degli ingredienti, sforniamo, sfiziose proposte, che strizzano l’occhio ai palati più raffinati ed ai conoscitori della Pizza.
La gestione della sala è affidata ai nostri ragazzi, che grazie alla loro professionalità e cortesia verso l’ospite, rendono la vostra permanenza un piacere.
Al fine di ottimizzare i risultati l’azienda ha deciso di avvalersi di sistemi tecnologici avanzati e di strumentazioni di ultima generazione, che facilitino il raggiungimento degli obiettivi che l’azienda si è prefissata per l’anno 2023.
La nostra filosofia
Raffinato ed Elegante, il ristorante Venezia è una location in grado di sorprendere ogni singolo palato.
Materie prime
Selezioniamo con cura le materie prime per rendere i nostri piatti dal sapore unico.
Sapore
I piatti ideati dal nostro chef sono studiati appositamente per un gusto ricercato e raffinato.
Passione
Ogni nostro piatto è ideato dalla passione che ci contraddistingue dal 1919.
Contatti
Siamo a tua disposizione per offrirti la miglior assistenza riguardo i servizi offerti e le prenotazioni.
Info
info@veneziaristorante.it
(+39) 345 833 8234
Viale Amerigo Vespucci, 30 - 54033 Marina di Carrara (MS)
+39 366 427 6090
info@veneziaristorante.it
Viale Amerigo Vespucci, 30 – 54033 Marina di Carrara (MS)